Posts Tagged ‘барбекю’

Кладка печи — работа, конечно же, только для профессионала. Но и от настроения многое зависит.

Можно, конечно, обойтись небольшим и недорогим металлическим мангалом или построить простейший очаг из нескольких валунов и десятка кирпичей, но пользоваться ими не очень удобно, особенно в дождливую погоду. Подробнее »

Установите стационарное барбекю из кирпича на бетонном ленточном фундаменте. Кирпичные стены толщиной в полкирпича выложите в форме буквы U. Решетку для жарения и поддон для древесного угля установите либо на скобах, заделанных в швы между кирпичами на необходимой высоте, либо на выступах кирпичей, положенных в соответствующих рядах под прямым углом к стенке. Подробнее »

Для эффективного и безопасного использования барбекю весьма существенно, где вы его построите.

Место строительства барбекю должно быть не слишком удалено от дома, легко доступно из кухни, поскольку понадобится приносить к барбекю кухонные принадлежности, посуду и воду. Подробнее »

Красивое и необычное слово «барбекю» появилось в нашем языке не так давно. Оно пришло к нам с французского языка и означает «зажаренное мясо быка на открытом огне», поэтому неудивительно, что этим словом называют печи для жарки мясных изделий. В США и странах Европы барбекю из кирпича пользуется большой популярностью уже много веков, к нам же — только пришло. Стоит отметить, что барбекю на даче предназначена не только для поджаривания мяса или рыбы, в ней можно коптить, вялить и тушить продукты.

Подробнее »